Wie man Crêpes macht
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In dieser Anleitung zeige ich dir, wie du Crêpes machst. Mit diesem einfachen Crêpe-Rezept machst du im Handumdrehen Crêpes. Ob süß oder herzhaft – es gibt viele Möglichkeiten, Crêpes zu genießen. Folge den einfachen Schritten oder schaue das kurze Video-Tutorial oder mache beides!
Materialien
- • 2 Eier
- • 355 ml Milch (2 %, 1 %, Vollmilch)
- • 5 ml Raps- oder Pflanzenöl (oder 15 ml Butter, geschmolzen)
- • 120 g Weizenmehl (Allzweckmehl)
- • 5,5 g Salz (oder 3/4 TL für herzhafte Crêpes)
- • 5 ml Vanilleextrakt (für süße Crêpes)
- • 12,5 g Zucker (für süße Crêpes)
Equipment
- • Antihaft-Pfanne oder Crêpe-Pfanne
- • Crepe-Maker (optional)
- • Handmixer oder Blender
- • Kelle
- • Spatel